Pranzo di Pasqua 2024

Antipasti:
Polpo croccante melanzana alla parmigiana crema di burrata
Humus di ceci baccalà croccante cipolla caramellata
Burgherino di alici alla povera con burro alla Maitre d'Hotel
Cozze ripiene alla livornese
Sfere croccanti in salsa di peperoni
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Primi piatti:
Creps al ripieno di crostacei su vellutata di asparagi e salsa trabaccolara
Risotto seppie e bietole con riso "Acquerello"
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Secondo:
Trancio di ombrina e caponata di verdure
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Dessert:
Croccantino artigianale cioccolato al gianduia e frutti rossi
Colomba della Tradizione
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Prosecco San martino Doc
Chardonnay "Madonna della Villa" Doc Tenuta Gaggino

Acqua Caffè Limoncello
€ 60